<
  • 1

Haberler

  • Soya Vejetaryen Jambonlu Sosis

    Ana hammadde olarak soya fasulyesi dokusu proteini, konjak rafine tozu, protein tozu ve bitkisel yağ kullanılarak, her bir bileşenin yapısal özellikleri, hayvan etinin yerini almak ve vejeteryan eti ve jambon sosisinin işleme teknolojisini test etmek için kullanılır. Temel...
    Devamını oku
  • Bilimsel ve mantıklı bir et işleme tesisi nasıl planlanır ve kurulur?

    Et işleme tesislerinin bilimsel ve mantıklı bir şekilde nasıl planlanacağı ve inşa edileceği, et üretim şirketleri için çok önemlidir, özellikle et işlemeye henüz dahil olan şirketler genellikle bazı sorunlu sorunlarla karşılaşmaktadır. Makul planlama efektifin yarısı ile iki kat daha fazla sonuç alacaktır ...
    Devamını oku
  • Yeni dondurularak kurutulmuş evcil hayvan maması

    1. Hammaddelerin ağırlıkça kısım olarak bileşimi: Besi ve kümes hayvanı eti için 100 kısım, su için 2 kısım, glikoz için 12 kısım, gliserin için 8 kısım ve sofra tuzu için 0.8 kısım. Bunların arasında hayvancılık eti tavuktur. 2. Üretim süreci: (1) Hazırlık: Pre-t ...
    Devamını oku
  • Vakumlu hamur karıştırıcısının prensibi ve avantajları

    Unlu mamullerin üretim sürecinde hamur karıştırma, unlu mamullerin kalitesiyle doğrudan ilgili bir süreçtir. Yoğurmanın ilk adımı, ham unun nemi emmesine izin vermektir; bu, sonraki işlemde perdahlama ve şekillendirme için uygundur. BEN...
    Devamını oku
  • Hızlı dondurulmuş çilekli domuz reçellerinin işleme teknolojisi

    İçindekiler: Taze domuz eti 250g (yağ-yağsız oran 1: 9), çilek suyu 20g, beyaz susam 20g, tuz, soya sosu, şeker, karabiber, zencefil vb. Teknolojik süreç: et yıkama → et öğüt → karıştırma (koyarak baharat ve çilek suyu) → hızlı dondurma → thawi ...
    Devamını oku
  • Sosisler neden alüminyum klipslerle kapatılır?

    Sosisler günlük hayatımızda çok yönlü bir besindir, doğrudan yenebilir veya lezzeti artırmak için diğer yiyeceklere eklenebilir, ancak sosislerin iki ucunun neden alüminyum klipslerle kapatıldığını biliyor musunuz? İlk olarak, bu eşit ...
    Devamını oku
  • Farklı ülkelerde farklı erişte

    Erişte, dünyada en sevilen besindir ve aynı zamanda yaşamda vazgeçilmez bir konuma sahiptir. Her ülkenin kendi erişte kültürü vardır. Öyleyse bugün, çeşitli ülkelerde en iyisi olan erişteleri paylaşalım. Hadi bir bakalım! 1. Pekin usulü kızarmış erişte ...
    Devamını oku
  • Vakumlu hamur yoğurma makinesinin özellikleri ve avantajları

      Vakumlu hamur yoğurma makinesi, vakum durumunda manuel yoğurma prensibini simüle eder, böylece glüten ağı hızlı bir şekilde oluşturulabilir ve suyun karıştırılması ve karıştırılması, geleneksel işlem bazında% 20 oranında artırılır. Hızlı karıştırma, buğday proteininin içindeki suyu emmesini sağlar ...
    Devamını oku
  • Ainister

    Merhaba, yeni web sitemize hoş geldiniz. Gıda üretimi ve işleme çözümleri tedarikçisi olarak, gıda endüstrisinde karşılaştığınız bazı soruları profesyonelce yanıtlamanıza yardımcı olmayı umuyoruz. Makinede 30 yıldan fazla deneyime sahip olan Helper Group'a aitiz ...
    Devamını oku