Ürün

Udon Erişte Üretim Hattı

Udon eriştesi (Japonca: うどん, İngilizce: udon, Japonca kanji ile yazılmıştır: 饂饨), aynı zamanda oolong olarak da adlandırılır, bir tür Japon eriştesidir.Çoğu erişte gibi, udon erişteleri de buğdaydan yapılır.Aradaki fark erişte, su ve tuzun oranı ve nihai erişte çapıdır.Udon erişteleri biraz daha yüksek su içeriğine ve tuza ve daha kalın bir çapa sahiptir. Udon eriştelerinin depolama yöntemine göre, eksiksiz bir üretim hattı çiğ udon erişteleri, pişmiş udon erişteleri vb.


  • Sertifika:ISO9001, CE, UL
  • Garanti süresi:1 yıl
  • Ödeme şekli:T/T, L/C
  • Ambalajlama:Denize uygun tahta sandık
  • Servis desteği:Video teknik desteği, Yerinde kurulum, Yedek parça servisi.
  • Ürün ayrıntısı

    SSS

    Ürün etiketleri

    Otomatik udon erişte yapma makinesi olan bir erişte fabrikasında udon eriştesi nasıl yapılır?

    udon noodles

    Udon erişteleri, Çin'in Tang Hanedanlığı döneminde ortaya çıktı ve Japonya'da gelişti.Japonya Tarım, Orman ve Balıkçılık Bakanlığı'nın yönetmeliklerine göre, enine kesiti 1,7 mm'den fazla olan makine yapımı eriştelere udon eriştesi denilebilir.Dokusu elastik olup, üretim yerine ve kötü işçiliğe göre birçok çeşidi vardır.Japon soba eriştesi ve yeşil çay eriştesi ile birlikte, Japonya'daki üç büyük erişte olarak adlandırılırlar.

    udon noodles production

    Ekipman Ekranı

    Udon eriştelerinin üretim süreci, sıradan dondurulmuş pişmiş eriştelerin temel sürecine benzer.Hepsinin yoğurma, yaşlandırma, yuvarlama, kesme ve pişirme sürecinden geçmesi gerekiyor.Şekillendirme aşamasında, hamur tabakasının uygun nem içeriği ve kalınlık gereksinimlerini karşılamasını sağlamak için vakumlu hamur yoğurma makinesi ve sürekli haddeleme sistemine de ihtiyaç vardır.Eksiksiz bir haddeleme sistemi, şekillendirmenin anahtarıdır.

    udon noodles making machines
    Udon noodles cooking

    Hamur tabakaları farklı özelliklerde şeritler halinde kesildikten sonra, taze erişteler sürekli erişte pişiricisine girer.Erişte pişiricimiz hassas sıcaklık kontrolüne ve ayarlanabilir formül parametrelerine sahiptir.Farklı proseslerin erişte üretimi için uygundur.Eşsiz erişte kırma cihazı, eriştelerin yapışmasını etkili bir şekilde önleyebilir ve nihai eriştelerin iyi şeklini sağlayabilir.

    Pişirme tenceresindeki eriştelerin soğutulması ve daha sonra raf ömrünün uzatılması için pH değerini ayarlamak için asitli sıvıya batırılarak ayarlanması gerekir. kırılmış ve topaklanmış.Udon eriştelerinin işlenmesinde, raf ömrünü uzatmak için asit çözeltisine batırarak pH değerini ayarlayan benzersiz bir işleme tekniği vardır.Yıkama ve asitleme ekipmanı 316 paslanmaz çelikten imal edilmiştir ve yapı hava basıncı ile parçalanmıştır ve tamamı otomatikleştirilmiştir.

    Udon noodles PH adjustment
    udon noodles making machine

    Yalnızca paketleme kısmında kullanılan çok istasyonlu torba paketleme makinesi, porsiyonlama, torba teslimi, torba açma, vakumlama, mühürleme vb. işlemlerini otomatik olarak tamamlayarak manuel paketleme, görsel dokunmatik ekran işletim sistemi, gerçek - Paketleme durumunun zamanında izlenmesi ve aynı zamanda metal algılama sistemi, tam otomatik üretim gerçekleştirmek için üretim hattına eşleştirilebilir.

    Diğer birçok pişmiş gıda ürünü gibi, paketlenmiş udon eriştelerinin de mikroorganizmaların büyümesini önlemek ve udon eriştelerinin raf ömrünün 12 ay olmasını sağlamak için sterilize edilmesi gerekir.Farklı çıktı gereksinimlerine ve paketleme biçimlerine göre uygun bir sterilizasyon programı seçin.Yüksek sıcaklıkta buhar sterilizasyonu, pastörizasyon vb. dahil. Mikrobilgisayar, ürünün son muamelesini elde etmek için sterilizasyon süresini ve sterilizasyon sıcaklığını kontrol eder.

    Udon Noodle Sterilization

    Düzen Çizimi ve Spesifikasyonu

    fresh noodles production line-新logo
    1. 1. Basınçlı Hava: 0.06 Mpa
    2. 2. Buhar Basıncı: 0.06-0.08 Mpa
    3. 3. Güç: 3~380V/220V Veya Farklı voltajlara göre özelleştirilmiş.
    4. 4. Üretim Kapasitesi: saatte 200kg-2000kg.
    5. 5. Uygulanabilir Ürünler: Udon eriştesi, dondurulmuş udon eriştesi, taze udon eriştesi vb.
    6. 6. Garanti Süresi: Bir yıl
    7. 7. Kalite Belgesi: ISO9001, CE, UL

  • Öncesi:
  • Sonraki:

  • 1. Mal veya ekipman veya çözümler sağlıyor musunuz?

    Nihai ürünler üretmiyoruz, ancak gıda işleme ekipmanı üreticisiyiz ve ayrıca gıda işleme tesisleri için komple üretim hatlarını entegre ediyor ve sağlıyoruz.

    2. Ürün ve hizmetleriniz hangi alanları kapsıyor?

    Helper Group'un üretim hattı programının bir entegratörü olarak, yalnızca vakumlu dolum makinesi, doğrama makinesi, otomatik delme makinesi, otomatik pişirme fırını, vakumlu karıştırıcı, vakumlu bardak, dondurulmuş et/Taze et gibi çeşitli gıda işleme ekipmanları sağlamakla kalmıyoruz. öğütücü, erişte yapma makinesi, hamur yapma makinesi vb.
    Ayrıca aşağıdaki fabrika çözümlerini de sunuyoruz:
    Sosis işleme tesisleri,erişte işleme tesisleri, hamur tatlısı tesisleri, konserve gıda işleme tesisleri, evcil hayvan gıda işleme tesisleri vb., çok çeşitli gıda işleme ve üretim alanlarını içerir.

    3. Ekipmanınız hangi ülkelere ihraç ediliyor?

    Müşterilerimiz, Amerika Birleşik Devletleri, Kanada, Kolombiya, Almanya, Fransa, Türkiye, Güney Kore, Singapur, Vietnam, Malezya, Suudi Arabistan, Hindistan, Güney Afrika ve 40'tan fazla ülke ve bölge dahil olmak üzere dünyanın her yerinden özelleştirilmiş çözümler sunmaktadır. farklı müşteriler için.

    4. Ekipmanın kurulumunu ve satış sonrası hizmetini nasıl garanti ediyorsunuz?

    Uzaktan rehberlik, yerinde kurulum ve diğer hizmetler sağlayabilen deneyimli bir teknik ekibimiz ve üretim çalışanlarımız var.Profesyonel satış sonrası ekibi, ilk seferde ve hatta yerinde onarımlarda uzaktan iletişim kurabilir.

    12

    gıda makinesi üreticisi

    Mesajınızı buraya yazın ve bize gönderin