Pnömatik, hidrolik, elektrikli, servo tahrikli vb. dahil olmak üzere birçok sosis dolum makinesi türü ve modeli vardır. Çeşitli farklı sosis dolum makineleri sağlayabiliriz.
Performans ve kapasite açısından, otomatik vakumlu sosis dolum makinesi şu anda otomatik üretim için en iyi seçimdir.
Doldurma işlemi, yağ oksidasyonunu etkili bir şekilde önleyebilen, proteolizden kaçınabilen, bakterilerin hayatta kalmasını azaltabilen ve ürünün raf ömrünü ve ürünün parlak rengini ve tadını etkili bir şekilde sağlayan bir vakum durumunda tamamlanır.
Makine, kanat tipini (sıyırıcı tipi olarak da adlandırılır) doldurma yöntemini benimser ve kısmı otomatik olarak nicel olarak bölebilir.Sosis üretmek için otomatik bir üretim hattı haline gelmek için otomatik delme makinesine bağlanabilir.