Çin Balık Topu Üretim Hattı fabrikası ve üreticileri |Ainister

Fish Ball Production Line Featured Image

Balık Topu Üretim Hattı

Balık köftesi adından da anlaşılacağı gibi balık etinden yapılan köftelerdir.Asya'da, özellikle Çin'de, Güneydoğu Asya'da, Japonya'da ve diğer birkaç ülkede popülerdirler.Kılçıkları çıkarıldıktan sonra balık köftelerinin daha elastik bir tada sahip olması için balık eti yüksek devirde karıştırılır.Fabrika balık toplarını nasıl yapıyor?Genellikle ihtiyaç duyulan şey, balık kemik çıkarma makinesi, doğrama makinesi, çırpıcı, balık köftesi makinesi, balık köftesi kaynatma hattı ve diğer ekipmanlar dahil olmak üzere otomatik ekipmandır.

Sertifika:ISO9001, CE, UL

Garanti süresi:1 yıl

Ödeme şekli:T/T, L/C

Ambalajlama:Denize uygun tahta sandık

Servis desteği:Video teknik desteği, Yerinde kurulum, Yedek parça servisi.

Bize e-posta gönder PDF olarak indir

Ürün ayrıntısı

SSS

Ürün etiketleri

Bir fabrikada otomatik köfte şekillendirme makineleri ile balık köftesi nasıl yapılır?

Balık topu Asya'da ünlü bir atıştırmalıktır.Esas olarak balık eti ve nişastadan yapılır ve hassas tadı, taze aroması ve hassasiyeti nedeniyle çok popülerdir.Farklı balık hammaddeleri ve yardımcı malzemelerinin oranlarına göre birçok balık köftesi çeşidi vardır.Ahtapot topları, sandviç balık topları, Tay balık topları, Tayvan balık topları vb. Dahil. Köfte fabrikasında, yüksek hızlı köfte şekillendirme makinesi, köfte üretim hattı için verimli ve otomatik çalışma gerçekleştiren ana parçadır.

Ekipman Ekranı

Balık köftesi, balık etinin dövülerek, şekil verilerek ve haşlanarak işlenen köftelerdir.Dondurulmuş surimi kullanılır.Bu nedenle balık eti seçimi çok önemlidir.Genel olarak, tuzlu su balıkları veya tatlı su balıkları ön işleme tabi tutulur ve çıkarmak için kıyma kullanılır. Deri ve balık kılçığı doğrandıktan ve dondurulduktan sonra iyice dondurulmaları ve kokusuz olmaları gerekir.

Doğrayıcı, sosis ve top gibi et ürünlerinin işlenmesi için vazgeçilmez bir ekipmandır.Sadece topaklı hammaddeleri ince bir şekilde doğramakla kalmaz, aynı zamanda su, çeşniler ve diğer ek hammaddeler gibi diğer hammaddeleri tek tip bir şekilde karıştıramaz. ürünün tadını iyileştirmede ve ürün verimini artırmada hayati bir rol oynar.

Et dolgusu üretiminde hammadde seçiminin yanı sıra balık köftelerinin esnekliği ve tokluğu daha önemlidir.Vazgeçilmez süreç dayaktır. Yüksek hızlı kağıt hamuru makinesi, üretim sürecinde et yağı lifini iyileştirebilir.Üretilen balık köfteleri pürüzsüz ve yumuşaktır, az yağlıdır, tadı gevrektir, iyi esnekliktedir ve uzun süre pişirilerek kırılmaz.Namlu, hidrolik kaldırma ile döndürülür ve çift katmanlı bir yalıtım benimser.Malzemelerin tazeliğini sağlayın.Paslanmaz çelik gövde, proses seçimine göre frekans konvertörü hız ayarı.

Balık topu üretim-şekillendirmenin temel süreci. Balık topu şekillendirme makinesi, yüksek üretim verimliliğine sahip sürekli bir balık topu sistemi benimser.İsteğe göre değiştirilebilen farklı kalibrelerde bıçaklar ve şekillendiricilerle donatılmıştır.Balık topu şekillendirme ekipmanı bakır dişliler kullanır ve aşınmaya dayanıklıdır.Farklı ölçülerde kalıplarla donatılmış olup, farklı ürün ihtiyaçlarına uygundur.Şekillendirme hızı hızlıdır ve şekil iyidir.Sökülmesi ve bakımı kolaydır.

Balık köftesi kaynatma hattı şekillendirme kısmı, pişirme kısmı ve soğutma kısmı olmak üzere üç kısımdan oluşmaktadır.Haşlanmış balık hattı genellikle düşük sıcaklıkta önceden pişirilir, daha sonra yüksek sıcaklıkta pişirilir ve son olarak su sirkülasyonu ile soğutulur.Şekillendirme tankındaki ve pişirme tankındaki su, iki tanktaki buhar boruları ile ısıtılmaktadır.Su sıcaklığı, şekillendirme tankının su sıcaklığının yaklaşık 75 °C ve pişirme tankının su sıcaklığının yaklaşık 90 °C olmasını sağlamak için buharlayıcı ayarlanarak kontrol edilir. Üretim hattının sıcaklığı kontrol edilebilir ve hız ayarlanabilir.Farklı ürünler, farklı iletim yapılarıyla eşleşebilir.

Yüksek sıcaklıkta kaynatılmış hat tarafından işlenen balık toplarının hava soğutması ile soğutulması gerekir. Üretim hattı ayrıca kolay saklama için hızlı dondurma ekipmanı ile donatılabilir.Hızlı dondurma üretim hattı, üretim ortamına göre spiral hızlı dondurma veya hızlı dondurma tüneli ile eşleştirilebilir.Aynı zamanda farklı soğutma yöntemlerini, kompresörlü soğutmayı veya sıvı nitrojenli soğutmayı seçebilirsiniz.

Düzen Çizimi ve Spesifikasyonu

1. Basınçlı Hava: 0.06 Mpa
2. Buhar Basıncı: 0.06-0.08 Mpa
3. Güç: 3 ~ 380V/220V Veya Farklı voltajlara göre özelleştirilmiş.
4. Üretim Kapasitesi: saatte 200kg-5000kg.
5. Uygulanabilir Ürünler: Balık topu, dondurulmuş balık topu, Tayvan balık topu, Tayland balık topu, köfte vb.
6. Garanti Süresi: Bir yıl
7. Kalite Belgesi: ISO9001, CE, UL

Öncesi: Ham Pet Gıda İşleme Hattı

Sonraki: Udon Erişte Üretim Hattı

1. Mal veya ekipman veya çözümler sağlıyor musunuz?

Nihai ürünler üretmiyoruz, ancak gıda işleme ekipmanı üreticisiyiz ve ayrıca gıda işleme tesisleri için komple üretim hatlarını entegre ediyor ve sağlıyoruz.

2. Ürün ve hizmetleriniz hangi alanları kapsıyor?

Helper Group'un üretim hattı programının bir entegratörü olarak, yalnızca vakumlu dolum makinesi, doğrama makinesi, otomatik delme makinesi, otomatik pişirme fırını, vakumlu karıştırıcı, vakumlu bardak, dondurulmuş et/Taze et gibi çeşitli gıda işleme ekipmanları sağlamakla kalmıyoruz. öğütücü, erişte yapma makinesi, hamur yapma makinesi vb.
Ayrıca aşağıdaki fabrika çözümlerini de sunuyoruz:
Sosis işleme tesisleri,erişte işleme tesisleri, hamur tatlısı tesisleri, konserve gıda işleme tesisleri, evcil hayvan gıda işleme tesisleri vb., çok çeşitli gıda işleme ve üretim alanlarını içerir.

3. Ekipmanınız hangi ülkelere ihraç ediliyor?

Müşterilerimiz, Amerika Birleşik Devletleri, Kanada, Kolombiya, Almanya, Fransa, Türkiye, Güney Kore, Singapur, Vietnam, Malezya, Suudi Arabistan, Hindistan, Güney Afrika ve 40'tan fazla ülke ve bölge dahil olmak üzere dünyanın her yerinden özelleştirilmiş çözümler sunmaktadır. farklı müşteriler için.

4. Ekipmanın kurulumunu ve satış sonrası hizmetini nasıl garanti ediyorsunuz?

Uzaktan rehberlik, yerinde kurulum ve diğer hizmetler sağlayabilen deneyimli bir teknik ekibimiz ve üretim çalışanlarımız var.Profesyonel satış sonrası ekibi, ilk seferde ve hatta yerinde onarımlarda uzaktan iletişim kurabilir.