Çin Köfte Üretim Hattı fabrikası ve üreticileri |Ainister

Köfte Üretim Hattı

Sığır eti topları, domuz topları, tavuk topları ve balık topları dahil olmak üzere köfte, Çin ve Güneydoğu Asya'da popülerdir.Helper Machinery, köfte komple üretim hatlarının geliştirilmesine ve üretimine odaklanmaktadır ve farklı tipte köfte şekillendirme makineleri, et çırpıcılar, yüksek hızlı kıyıcılar, pişirme ekipmanları vb. geliştirmiştir. Köfte üretim tesisi planlamasından ekipman seçimine, süreç optimizasyonundan ve deneme üretimi, satış ve teknik ekiplerimiz tek elden hizmet vermektedir.

Bize e-posta gönder PDF olarak indir

Ürün ayrıntısı

SSS

Ürün etiketleri

Köfte çok yaygındır ve dünyanın hemen hemen her ülkesinde tüketilir. Bu üretim hattının tamamı gıda sınıfı 304 paslanmaz çeliktir ve merkezi bir kontrol sistemine sahiptir ve sığır eti, tavuk, domuz eti vb. dahil olmak üzere farklı hammaddeler için uygundur ve ayrıca sebze ve diğer partikülleri içeren köfte ürünleri gibi özel ürünler için uygun olabilir. Çeşitli üretim ihtiyaçlarını karşılayabilir.

Hammadde olarak taze et veya dondurulmuş et olsun, bir kıyma makinesi ile et parçacıklarına öğütülmesi gerekir.Kıyma makinesinin delik plakası 3 mm'den 27 mm'ye kadar donatılabilir ve üretim talebine ve prosese göre değiştirilebilir. Büyük besleme giriş tasarımı ile küçük sıcaklık değişimleri ile farklı boyutlardaki malzemeler için uygundur.Yaş mantar, yer fıstığı, susam ve diğer ürünlerin işlenmesi için de kullanılabilir.

Doğrayıcı, sosis ve top gibi et ürünlerinin işlenmesi için vazgeçilmez bir ekipmandır.Sadece topaklı hammaddeleri ince bir şekilde doğramakla kalmaz, aynı zamanda su, çeşniler ve diğer ek hammaddeler gibi diğer hammaddeleri tek tip bir şekilde karıştıramaz. ürünün tadını iyileştirmede ve ürün verimini artırmada hayati bir rol oynar.

Et dolgusu üretiminde hammadde seçiminin yanı sıra köftelerin elastikiyeti ve tokluğu daha önemlidir.Vazgeçilmez süreç dayaktır. Yüksek hızlı kağıt hamuru makinesi, üretim sürecinde et yağı lifini iyileştirebilir.Üretilen köfteler pürüzsüz ve yumuşaktır, az yağlıdır, tadı gevrektir, elastikiyeti iyidir ve uzun süre pişirilerek kırılmaz.Namlu, hidrolik kaldırma ile döndürülür ve çift katmanlı bir yalıtım benimser.Malzemelerin tazeliğini sağlayın.Paslanmaz çelik gövde, proses seçimine göre frekans konvertörü hız ayarı.

Köfte üretim-şekillendirmenin temel süreci. Köfte şekillendirme makinesi, yüksek üretim verimliliğine sahip sürekli çıktı köfte sistemini benimser.İstendiğinde değiştirilebilen farklı kalibrelerde bıçaklar ve şekillendiricilerle donatılmıştır. Köfte şekillendirme ekipmanı bakır dişliler kullanır ve aşınmaya dayanıklıdır.Farklı ölçülerde kalıplarla donatılmış olup, farklı ürün ihtiyaçlarına uygundur.Şekillendirme hızı hızlıdır ve şekil iyidir.Sökülmesi ve bakımı kolaydır.

Köfte kaynatma hattı şekillendirme kısmı, pişirme kısmı ve soğutma kısmı olmak üzere üç kısımdan oluşur. Köfte haşlama hattı genellikle düşük ısıda önceden pişirilir, daha sonra yüksek ısıda pişirilir ve son olarak su sirkülasyonu ile soğutulur.Şekillendirme tankındaki ve pişirme tankındaki su, iki tanktaki buhar boruları ile ısıtılmaktadır.Su sıcaklığı, şekillendirme tankının su sıcaklığının yaklaşık 75 °C ve pişirme tankının su sıcaklığının yaklaşık 90 °C olmasını sağlamak için buharlayıcı ayarlanarak kontrol edilir. Üretim hattının sıcaklığı kontrol edilebilir ve hız ayarlanabilir.Farklı ürünler, farklı iletim yapılarıyla eşleşebilir.

Üretim hattı, kolay saklama için hızlı dondurma ekipmanı ile donatılabilir.Hızlı dondurma üretim hattı, üretim ortamına göre spiral hızlı dondurma veya hızlı dondurma tüneli ile eşleştirilebilir.Aynı zamanda farklı soğutma yöntemlerini, kompresörlü soğutmayı veya sıvı nitrojenli soğutmayı seçebilirsiniz.

Şartname ve Teknik Parametre

1. Basınçlı Hava: 0.06 Mpa
2. Buhar Basıncı: 0.06-0.08 Mpa
3. Güç: 3 ~ 380V/220V Veya Farklı voltajlara göre özelleştirilmiş.
4. Üretim Kapasitesi: saatte 200kg-5000kg.
5. Uygulanabilir Ürünler: Köfte, dana eti, dondurulmuş köfte, haşlanmış köfte vb.
6. Garanti Süresi: Bir yıl
7. Kalite Belgesi: ISO9001, CE, UL

Öncesi: Et Börek Üretim Hattı

Sonraki: Bükümlü Sosis Üretim Hattı

1. Mal veya ekipman veya çözümler sağlıyor musunuz?

Nihai ürünler üretmiyoruz, ancak gıda işleme ekipmanı üreticisiyiz ve ayrıca gıda işleme tesisleri için komple üretim hatlarını entegre ediyor ve sağlıyoruz.

2. Ürün ve hizmetleriniz hangi alanları kapsıyor?

Helper Group'un üretim hattı programının bir entegratörü olarak, yalnızca vakumlu dolum makinesi, doğrama makinesi, otomatik delme makinesi, otomatik pişirme fırını, vakumlu karıştırıcı, vakumlu bardak, dondurulmuş et/Taze et gibi çeşitli gıda işleme ekipmanları sağlamakla kalmıyoruz. öğütücü, erişte yapma makinesi, hamur yapma makinesi vb.
Ayrıca aşağıdaki fabrika çözümlerini de sunuyoruz:
Sosis işleme tesisleri,erişte işleme tesisleri, hamur tatlısı tesisleri, konserve gıda işleme tesisleri, evcil hayvan gıda işleme tesisleri vb., çok çeşitli gıda işleme ve üretim alanlarını içerir.

3. Ekipmanınız hangi ülkelere ihraç ediliyor?

Müşterilerimiz, Amerika Birleşik Devletleri, Kanada, Kolombiya, Almanya, Fransa, Türkiye, Güney Kore, Singapur, Vietnam, Malezya, Suudi Arabistan, Hindistan, Güney Afrika ve 40'tan fazla ülke ve bölge dahil olmak üzere dünyanın her yerinden özelleştirilmiş çözümler sunmaktadır. farklı müşteriler için.

4. Ekipmanın kurulumunu ve satış sonrası hizmetini nasıl garanti ediyorsunuz?

Uzaktan rehberlik, yerinde kurulum ve diğer hizmetler sağlayabilen deneyimli bir teknik ekibimiz ve üretim çalışanlarımız var.Profesyonel satış sonrası ekibi, ilk seferde ve hatta yerinde onarımlarda uzaktan iletişim kurabilir.